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　　中新网北京7月24日电(记者 石睿)大暑已至，一年中最炎热📷的节气来了。烈日下微微一动就满头大😺汗，尤♉其是超重人士更是难熬。

　　网红减重方式大多或“伤身”还易“反弹”。实际上，人类自身就有精妙🚊的体重🤠调节机制，为什么有的人“喝水都会胖”，而有的人却“躺着也会瘦”？对此，中🕛新健康采访了内分泌专家，揭开身🥊体中让人变胖变瘦的“神秘力量”。

　　喝水都会胖？确实有些人更🌺容易胖

　　“临床上会有肥胖➡症患者看诊时说，‘我明明吃的不多，怎么喝个水体重🌅都蹭蹭往上涨？’”

　　中国医师🍛协会医学科学普😌及分会内分泌学组委员、山东省立医院🕌内分泌代谢病🖌科副主任医师孙香兰🏽接受中新💍健康采访时表示，喝水都会胖，是比较夸张的📤说法，但身体出现以下🐯三种情况的人，确实更容易长胖🍥。

　　一是基👱础代谢率较低。基🎠础代谢是人体维🥝持生命的所有器官正常工作所需要🧕的最低能量，也就是静息状态下👳人体能消🐠耗掉的热量，吃同样多的💍食物，基础代谢率🧗低的人会消耗更少的能量，储存更🚓多的脂肪。

　　二是节俭基因更🎱强大。节俭基因是让人🛷体代谢🔆机制处于节约🤵状态的基因，人类大多具有⚓这样的基因，拥有更🕎强大节俭基因的人🗄会更高效率地把多余🥔热量转化为脂肪储存💓起来，让热量更🍣少被消耗。

　　三是内分泌激素紊乱。正常情况下，进食后，瘦素会🌺准确传递饱腹感，饥饿素减少分泌饥饿🥟感减弱，使人减少进食，而当内分泌紊❕乱时，瘦素抵抗、饥饿素分泌异常♑，吃饱后食欲🕠照样很旺盛，导致热量摄入过高。

　　“开始是不健康的🛢生活🔭方式导致身体肥胖，而脂肪🙎过多有可能导致🎿内分泌激素紊乱，进而🤳体重进一步增长，这就形成了恶性🖋循环。”孙香兰分析道。

　　越减越肥？不科学减重💭大多会反弹

　　肥胖形成的核心🍴逻辑很简单，就是💓摄入热量多于消耗热量，多余热量转化为💒脂肪储存，体重越来越重，因而，减重的核心原则🌏也很简单，就是管住嘴、迈开腿。

　　很多🏭网红减重方式也是从“口”入手，比如不吃任何⚾含有碳水化🔖合物食物的“断碳”法；只喝奶茶、咖啡、汤等液体🎆或流质食物的“液断”法等。

　　孙香兰指出，“断碳”“液断”等都是通过📽严控碳水化合物摄入🥙的方式😩强迫身体进入燃脂模式，初期减🧓重效果会很明显，但是会导致人体📨出现营养失衡、肌肉流失、免疫力下降等问🕢题，存在很多风险和🔃隐患。

　　“这类极端节食法⬇很难长时间坚持，一旦恢复🥣正常饮食，体重绝大🆙多数会反弹，甚至👬超过节食前的水平。”孙香兰称。

　　原因在🍊于极端饮食控制时，身体会启动“自救”模式，降低自身基础👗代谢水平，导致人🏵体更高效、更充分地转化、储存脂肪，最终陷入“越减越肥”的怪圈。

　　因此，不建议肥胖症患者自🌫己使用上述极端📍方法减重，想真正🧑把体重减下来并维持住，需要长期❕坚持健康的生活方式。

　　首先是合理饮食，“不能把自己饿成营养🔨不良的胖子”，必要时根据医生建议🍪辅助药物或手术，干预一段时🍲间之后，身体负重减轻，可以逐步👧加大运动量。

　　躺着都能瘦？关键在于肌肉👭含量

　　无论是“易胖体质”还是节食反弹，基础代谢水平👁都在其📂中起到了重要作用。

　　孙香兰介绍，基础🌆代谢一般占人体总🗜能量消耗的60%-70%，也就是正常情况下🍉，即使“躺着不动”，人体也能自然消耗👽掉一半以🦒上的热量。如果进一步提高🚊代谢率，就能消耗更多热量、减少脂肪储存。

　　怎么提高代谢🔍率呢？关键是运动，从而提高肌肉含量。孙香兰提到，一般来说，肌肉在体🗞内的比例越高，消耗的热量越多，基础代谢率越高。在此基础上，“正常吃饭，产生的热量也会🤡被消耗，形成🔅吃动平衡状态，体重会逐渐减下📷来，并且能够长期🌥维持。”

　　作为减重领😿域的医生，孙香兰还🌀介绍了几个自己🈹也会坚持的体重管理好习惯：一是每餐用🙎餐时间在20分钟以上，因为传递饱👊腹感的瘦素响应一般有所🎶延迟，吃的太快容易吃的🐈过量；二是尽量不吃🧦深加工食物；三是不吃⛎或少吃零食和饮料。(完)

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（青岛日报／观海新闻记者 宗方志穗）